あっという間に、8月も終わりになってしまいました。   早すぎです。。。。     今年も残すところ4か月！！！！ 1年の2/3がすでに過ぎ去ってしまった。。。。。     残...

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先日、工事が完了した「炭火焼鳥　虹の麓」の吉田様より レセプションの正体があり、行ってまいりました。 料理・ドリンクとも迅速な対応で、大変おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。        ...

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誠に勝手ながら【2017/08/11～2017/08/16】の期間中 夏期休業とさせて頂きます。     8/17（木）より平常通り営業致します。     ◆新規お見積依頼、お問い合わせに関して◆ 休業期間中もWEB...

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こんばんは櫻井です！ 先日関内のＴＥＳＳＨＯさんの縦型冷蔵庫の入れ替え工事をしてきました。   夏場なので冷蔵庫の故障は飲食店にとって大事な問題ですよね！   ホシザキさんに冷蔵庫を入れ替えてもらうんですが、古い冷蔵庫を出すのも、新しい冷蔵庫...

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こんばんは櫻井です！ 少し前にいただいた萩本欽一さんの「ダメな時ほど言葉を磨け」を読み終えたのですが この方の考え方すごいですね！   損をする方を選びなさいと弟子だったり、後輩などに 教えてそれを実行したエピソードで、結局損をとったことで得をすることにつなが...

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  先日、トマト酒場のランチに新登場のプレート がでてきたということで、早速ランチに 行って参りました 8-)   じゃじゃ～ん     ロザリオポークのカツレツ 特製トマトソースかけ☆ &n...

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